Milhojas de tres quesos Ingredientes 500 g de higos pasas o en su defecto pan de higos 300 g queso de cabra 300 g queso de roquefort 600 g queso tipo crema 600 g nata liquida 30% M.G. 28 hojas de gelatina neutra 500 ml de vino Tinto D.O.P. Condado de Huelva Pinones Miel Mermelada …
Falso helado de gurumelos Ingredientes Para el cocido: Garbanzos Pimientos verdes Tomate Judias verdes Patatas Ajo Magro de cerdo Tocino fresco Chorizo Morcilla Un trozo de jamon Costilla salada Aceite de oliva virgen extra Sal Para el paté de gurumelos: 1 kg de gurumelos 10 g de agar-agar 100 g de mantequilla 1 pastilla de …
Arroz venere concalamares y gambas y mayonesa negra de ajo ahumada Ingredientes (para 1 Kg. de arroz) 1 kg de arroz venere 6 pimientos verdes 12 dientes de ajo 1 kg de calamares 1 kg de gambas 500 ml de vermut de Huelva Un buen vaso de vino Oloroso D.O.P. Condado de Huelva Un buen …