Meunière de trufa y boletus con Oloroso D.O.P.Condado de Huelva Ingredientes Presa de paleta iberica 1 higado de pato Sal Pimienta Vino Generoso de licor D.O.P. Condado de Huelva Azucar camarelo o muscovado 1 cucharada de mantequilla Miel de la Sierra de Aracena Boletus 1/2 vasito de vino Oloroso D.O.P. Condado de Huelva Trufa 4 …
Falsa lasaña de abanico al Generoso de licor D.O.P.Condado de Huelva Ingredientes 1 kg de abanico 3 cebollas 2 ramas de apio 4 tomates 3 dientes de ajo Vino Generoso de licor D.O.P. Condado de Huelva Restos de tocino de jamon Nata Yema de huevo Vinagre Solera D.O.P. Condado de Huelva Pinones crudos Preparación Para …
Ensalada de callos de ternera en tartar de langostino Ingredientes Para la vinagreta: 4 cabezas de langostinos 2 cucharadas de salsa de kimchi 2 dientes de ajo 3 cucharadas de vino Oloroso D.O.P. Condado de Huelva 3 cucharadas de vinagre Reserva D.O.P. Condado de Huelva 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada …
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